Quels sont les 9 acides aminés essentiels et à quoi servent-ils ?

La question se pose souvent de savoir ce que sont les acides aminés essentiels et à quoi ils servent. Nous vous apportons ici la réponse ! Les acides aminés sont souvent appelés les éléments constitutifs des protéines du corps, car les acides aminés sont des composés formés naturellement d’azote, de carbone, d’hydrogène et d’oxygène. 

Le corps humain utilise des acides aminés pour fabriquer des protéines qui aident à décomposer les aliments, à grandir, à réparer les tissus corporels, à développer les muscles et à faciliter de nombreuses autres fonctions corporelles importantes. Le corps a besoin d’environ 20 acides aminés différents pour fonctionner correctement. Sur les 20 acides aminés importants pour votre santé, neuf seulement sont considérés comme « essentiels ».

Vous en consommez sûrement depuis des années, cependant, la plupart des gens ne se concentrent que sur 3 d'entre eux ou n'en connaissent que XNUMX, qui sont les BCAA (acides aminés à chaîne ramifiée). Les BCAA sont constitués de leucine, d'isoleucine et de valine, cependant, si vous voulez avoir une meilleure idée sur les acides aminés essentiels il faut vous concentrer sur les 9 EAA (acides aminés essentiels) qui sont composés en plus des BCAA avec l'histidine. , lysine, méthionine, phénylalanine, thréonine et tryptophane.

Les acides aminés constituent la base du tissu musculaire ainsi que d’autres tissus et organes.

Les acides aminés essentiels sont ceux que l’organisme ne peut pas fabriquer à partir d’autres composés organiques (glucides), mais qui doivent être introduits par l’alimentation. L'homme produit une certaine quantité de protéines en lui-même, mais il ne peut pas les produire si une quantité supplémentaire n'entre pas dans son corps à travers la consommation alimentaire quotidienne. On conclut donc que ces substances doivent être incluses dans l'alimentation humaine pour garantir leur correcte fonction biologique globale.

Pourquoi les acides aminés EAA sont-ils considérés comme essentiels ?

Les EAA sont considérés comme « essentiels » car notre corps n’est pas capable de les produire lui-même. Nous devons donc les obtenir grâce à notre alimentation quotidienne ou à des suppléments de qualité.

Si vous souhaitez ajouter des EAA supplémentaires via un plan nutritionnel, vous devez vous concentrer sur des sources de protéines complètes telles que la viande, les œufs, les fruits de mer, la volaille et les produits laitiers. Si vous êtes végétalien ou végétarien et choisissez de ne pas consommer ces aliments particuliers, vous pouvez trouver des protéines végétales complètes contenant les neuf acides aminés essentiels en consommant des éléments comme les graines de chia, le soja et le quinoa.

En revanche, si vous souhaitez ajouter ces acides aminés essentiels via une supplémentation, privilégiez les produits riches en BCAA ou en EAA, comme composant principal.

Les acides aminés servent à combattre le stress, à augmenter la masse musculaire et à nous aider à perdre du poids.

Liste des 9 acides aminés essentiels.

Chaque acide aminé essentiel aide l’organisme d’une manière spécifique. Voici une liste des 9 acides aminés essentiels et à quoi ils servent :

1. phénylalanine
   
   C'est un précurseur de la tyrosine, de la dopamine, de l'épinéphrine et de la noradrénaline, qui sont des neurotransmetteurs. Aide les protéines, les enzymes et la production d'autres acides aminés.
   
2. Valine
   
   L'un des trois acides aminés à chaîne ramifiée. Aide à stimuler la croissance musculaire, la régénération et la production d’énergie.
   
3. thréonine
   
   Il fait partie des protéines structurelles telles que le collagène et l'élastine, qui sont des composants importants de la peau et du tissu conjonctif. Contribue au métabolisme des graisses et à la fonction immunitaire.
   
4. Tryptophane
   
   Elle est souvent associée à la somnolence, mais elle est nécessaire au maintien d’un bon équilibre azoté et à la régulation de l’appétit, du sommeil et de l’humeur.
   
5. méthionine
   
   Il joue un rôle essentiel dans le maintien de la santé. Il aide votre métabolisme, votre détoxification, la croissance des tissus et aide à absorber le sélénium.
   
6. leucine
   
   Acide aminé à chaîne ramifiée vital pour la synthèse des protéines et la réparation musculaire. Il aide à réguler la glycémie, favorise la cicatrisation des plaies et produit des hormones de croissance.
   
7. Isoleucine
   
   Cet acide aminé à chaîne ramifiée est important pour le métabolisme et les tissus musculaires, le bon fonctionnement immunitaire, la production d'hémoglobine et la régulation énergétique.
   
8. Lisina
   
   Il joue un rôle important dans la synthèse des protéines, la production d’hormones, d’enzymes et d’énergie, la fonction immunitaire ainsi que la production de collagène et d’élastine.
   
9. Histidine
   
   Il produit de l'histamine, essentielle à la réponse immunitaire, à la digestion, à la fonction sexuelle et aux cycles veille-sommeil. Maintient une barrière protectrice qui entoure les cellules nerveuses.
   

En général, les EAA aident à augmenter la masse musculaire maigre, à brûler les graisses, à prévenir la dégradation musculaire, à augmenter l'endurance, à améliorer la qualité de la récupération et à réduire les douleurs musculaires. Les EAA améliorent également la fonctionnalité des hormones et des neurotransmetteurs. Ils construisent des protéines corporelles vitales utilisées pour créer des tissus, des organes et des muscles. Ils jouent également un rôle essentiel dans l’optimisation de la fonction hépatique et des neurotransmetteurs cérébraux.

De plus, les acides aminés essentiels sont nécessaires pour lutter contre le stress et les radicaux libres à l'origine de nombreuses maladies dégénératives comme le cancer, le diabète ou la polyarthrite rhumatoïde.

Il est important de préciser qu’aucun supplément disponible sur le marché ne nous convient.

La chose la plus importante à garder à l’esprit est que tous les suppléments que vous pouvez trouver sur le marché ne vous conviennent pas.

Il est important de consulter un professionnel avant de commencer tout type de traitement, surtout lorsqu'il s'agit de quelque chose d'aussi sensible que votre corps. Un spécialiste vous aidera à déterminer si le produit convient à vos besoins et à la posologie à prendre.

Il convient également de mentionner à quel point la haute qualité des ingrédients est cruciale pour leur bon fonctionnement.

En conclusion

Si vous souhaitez garder votre corps sain et fort, vous devez prendre en compte les acides aminés essentiels et la manière de les inclure dans votre alimentation. N'oubliez pas que tous les suppléments ne sont pas bons pour nous, si vous souhaitez les prendre, vous devez consulter un nutritionniste ou un médecin.

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